Digitaalinen omavalvonta ruokapalveluissa

Miksi digitaalinen omavalvonta on hyödyllistä ruokapalveluille?

• Noudata lainsäädäntöä: Pidä omavalvontasuunnitelmasi ajan tasalla ja varmista, että kaikki toimenpiteet dokumentoidaan.

• Paranna ruokaturvallisuutta: Reaaliaikaiset hälytykset lämpötilapoikkeamista ja muista kriittisistä tapahtumista auttavat ehkäisemään elintarvikkeiden pilaantumista.

• Tehosta toimintaa: Automatisoimalla rutiinitehtäviä voit säästää aikaa ja keskittyä tärkeämpiin asioihin. Julkisen sektorin keittiöiden omavalvonta voi olla monimuotoinen kokonaisuus ja aikaa vievä prosessi erityisesti silloin, kun toimipisteitä on useita. NSnappy-omavalvontajärjestelmä tuo helpotusta tähän haasteeseen yhdistäen kaikkien keittiöiden omavalvontatiedot reaaliajassa yhteen paikkaan.

• Paranna raportointia: Luo tarvittavat raportit terveystarkastajalle sekä sisäiseen käyttöön helposti ja nopeasti.

NSnappy – skaalautuva ratkaisu julkisen sektorin keittiöille

Julkisissa keittiöissä omavalvontaa tehdään useissa erilaisissa ympäristöissä, kuten keskus-, tuotanto-, jakelu- ja palvelukeittiöissä. NSnappy tuo kaikkien toimipisteiden tiedot yhteen paikkaan reaaliajassa. Vastuuhenkilö näkee jokaisen keittiön omavalvonnan tilanteen yhdesta järjestelmästä, jolloin seuranta ja raportointi helpottuvat merkittävästi.

Automaattiset lämpötilan seurantalaitteet ja digitaaliset tarkistuslistat varmistavat, että tarvittavat tiedot tallentuvat järjestelmään ja omavalvonnan tehtävät suoritetaan ajallaan. Tämä vähentää merkittävästi manuaalisen kirjaamisen tarvetta ja minimoi virheiden mahdollisuuden. Reaaliaikaiset hälytykset ilmoittavat heti, jos lämpötilat ylittävät sallitut rajat, jolloin tilanteisiin voidaan reagoida nopeasti.

Miksi valita NSnappy-omavalvontapalvelu?

NSnappy ei vaadi laiteinvestointeja tai erillisen sovelluksen lataamista. Palvelu toimii selaimella kaikilla päätelaitteilla, kuten puhelimilla, tableteilla ja selainpohjaisilla kassajärjestelmillä. Tämä tekee käyttöönotosta vaivatonta ja kustannustehokasta.

NSnappy on myös täysin skaalautuva, eli se sopii niin suurille keskuskeittiöille kuin pienille palvelukeittiöille. Pienemmätkin organisaatiot voivat ottaa palvelun käyttöön ilman suuria kustannuksia ja saada käyttöönsä tehokkaan omavalvontaratkaisun.

• Kotimainen ja luotettava: NSnappy-omavalvontapalvelu ja mittalaitteet on kehitetty Nokevalin omassa tuotantotehtaassa Nokialla.

• Helppokäyttöinen: Intuitiivinen käyttöliittymä ja selkeät ohjeet tekevät omavalvonnasta sujuvaa.

• Skaalautuva: Soveltuu sekä suuriin keskuskeittiöihin että pienempiin palvelukeittiöihin.

• Reaaliaikaiset tiedot: Seuraa kaikkia toimipisteitä yhdestä paikasta ja saa hälytykset välittömästi.

• Ei laiteinvestointeja: Palvelu toimii selaimella, joten sinun ei tarvitse hankkia uusia laitteita.

• Integraatiot: Yhdistä palvelu muihin järjestelmiin, kuten kassajärjestelmiin ja Kiilto Pro HygiNetiin.